marmara_calypso (marmara_calypso) wrote,
marmara_calypso
marmara_calypso

Немного о Чешме

H10A5951-1

После осмотра крепости прогуляемся немного по торговой улочке Чешме, а я расскажу о том, что тут есть примечательного.

В древние времена название этого места было Kyssos, затем оно сменилось на Perama. Здесь находилась пристань, на берегу которой стоял фонтан-чешме. Многие суда, в том числе и турецкие, останавливались здесь, чтобы набрать воды. Так со временем за местом закрепилось название «Чешме», которое переняли даже греки, произнося на свой лад как «Цесиме». Чешме, кстати, до сих пор славится своими старыми фонтанами-чешме.

H10A6023-1

Чешме – место, куда на лето переселяются жители Измира, спасаясь от жары и духоты большого города. К ним присоединяются многочисленные туристы, привлеченные историей места, его ветреным духом и возможностью позаниматься серфингом.

0S0A4030-1

На торговой улочке, запруженной народом, разнообразные сувениры, лавки со всем, чем только можно…

H10A6024-1

H10A6026-1

И старые балкончики.

H10A6025-1

Торговец лотерейными билетами.

0S0A4033-1

Подходим к местной церкви св.Харалампия.

H10A6070-1

H10A6066-1

Сейчас церковь работает как арт-галерея, при нас в ней проходила фотовыставка.

H10A6059-1

Можно зайти и посмотреть как саму церковь, так и фотографии.

0S0A4017-1

H10A6031-1

H10A6028-1

0S0A4023-1

H10A6041-1

H10A6032-1

H10A6030-1

Многие из фоторабот понравились (фамилии авторов указаны на фотографиях).

H10A6029-1

H10A6038c

H10A6043c

H10A6044c

H10A6046-1

H10A6048c

H10A6049c

H10A6052-1

H10A6055c

H10A6056c

H10A6057-1

Ну, а выйдя из церкви, можно тут же полакомиться свежим инжиром или плодами опунции, которые для желающих сразу же чистит продавец.

H10A6060-1

И снова лавочки со всевозможнейшим товаром.

H10A6058-1

H10A6073-1

H10A6067-1

Натуральные губки.

0S0A4027-1

Кому-то, несмотря на прохладный ветер, жарко.

H10A6072-1

Продавец сумок самым бессовестным образом дрыхнет.

H10A6069-1

H10A6076-1

Мы тем временем дошли до цели нашей прогулки. На самом деле мы гуляли не просто так, а шли за местным вареньем – своеобразной знаменитостью Чешме.

Варенье в Чешме делают буквально из всего. Кроме привычных нам малинового, земляничного или абрикосового здесь можно найти варенье почти из всех фруктов, овощей и растений. На этом снимке слева направо: варенье из помидор, шелковицы, лимонных корок, инжира, вишневое, незрелой фисташки, лепестков роз, арбузных корок и намазка из мастики.

H10A6062-1

Последнюю делают из смолы мастикового дерева. Считается, что Чешме и расположенный напротив него остров Хиос – родина этого дерева, по-турецки остров Хиос поэтому так и называется – Сакыз Адасы, т.е. «остров мастики».


(фото из интернета)

H10A6065-1

Мастиковое дерево можно встретить и в Стамбуле. Вот этому, например, в парке Фенербахче, 600 лет.



Но это далеко не все виды варенья, которые можно купить в Чешме. Есть, например, варенье из цветков лимона, из баклажана, из всех видов цитрусовых, включая бергамот и померанец, из моркови, тыквы, лука, чеснока, перца чили, ромашки, липового цвета, оливок, имбиря и многого-многого другого…

H10A6064-1

Есть и смешанное варенье, например, каштан с грецким орехом, или айва с каштаном и корицей, а также из разных типов ягод, или, как на фото ниже, варенье напополам с мастикой.


(фото из интернета)

Ну вот, вареньем закупились, теперь можно вернуться назад, на площадь с крепостью.

H10A5952-1

H10A6078-1

H10A6079-1

Тут можно попробовать еще одну местную достопримечательность – мороженое. В него также добавляют мастичную смолу, из-за которого оно становится тягучим.

H10A6082-1

Недостаток Чешме – это холодная вода для купаний в море. Однажды, приехав сюда в середине июля на отдых, мы были вынуждены через пару дней уехать, т.к. температура воды не достигала даже +20 градусов. Впрочем, в большинстве курортных мест на Эгейском побережье вода холодная. Хотя места и подкупают своим видом.

IMG_5970-copy

IMG_6003-copy

Однако рядом с Чешме есть горячие источники, бьющие прямо из моря. По легенде, в этих источниках когда-то исцелилась дочь царя находящегося рядом города Эритры. Сейчас рядом с целебными источниками построены спа-отели. Там многие купаются даже в январе.



26868332_401262803630501_2371999885122600960_n.jpg


(Последние 3 фото взяты из интернета)
Tags: Турция, Чешме, турецкая кухня, фотографии Турции, церкви в Турции
Subscribe

Posts from This Journal “Чешме” Tag

  • Алачаты, виндсерфинг

    Бонусом к постам о Чешме – несколько старых фото виндсерфинга в Алачаты. Старых, потому что в наш последний приезд в Чешме тут дул такой…

  • Крепость Чешме. Ч.2

    Мы продолжаем осмотр крепости Чешме, в бухте которого проходило одно из важнейших сражений русско-турецкой войны 1768-1774 гг. за получение…

  • Крепость Чешме

    Крепость в городке Чешме, расположенном в 90 км к западу от Измира, тесно связана с российской историей. Здесь, в одноименной бухте, 24-26 июня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments