Боярышник, алыча, а зеленовато-белые ягоды - это мирт (тур. murt). Он придает компоту терпкий вкус.
Плоды мирта бывают белые и темно-синие. Из синих, кроме компота, можно сделать еще и настоечку на спирту - она получается не только вкусной, но и обладающей лечебными свойствами.