На рынке мы еще не были, пойдемте). На самом деле кадыкёйский рынок – это больше название места. На узких улочках в окружении домов одна за другой тянутся лавки – мясные, рыбные, бакалейные, с соленьями всех мастей и сухофруктами, с пряностями и свежими фруктами и овощами. Среди них разместились небольшие ресторанчики и закусочные, некоторые из них уже почтенного возраста. Запахи, крики зазывал и толчея – все, как и на любом базаре. Все виды оливок и маслин. А лавка работает с 1935 года. Лавка зеленщика распахнулась, как сундук с драгоценностями). Для любителей субпродуктов в лавке мясника обработанные бараньи ножки «пача», для супа, который так и называется – пача чорбасы. Рядом – тоже уже очищенная и порезанная кусочками требуха, также идущая в суп. Для предпочитающих более диетические блюда - целая лавка с виноградными листьями для долмы. Особая разновидность сыра – тулум пейнир. Он вызревает в козьей шкуре. Лотки с рыбой почему-то не сфотографировала, но рыба там неплохая, свежая. Так что, если надумаете брать, рекомендую))). Здесь постоянно людно, и все улочки запружены народом. Я, признаюсь, не любитель толпы, но в этом месте она не особо напрягает. На небольшом пятачке у церкви св.Евфимии группа уличных музыкантов играет и поет фольклорные турецкие и цыганские песни. Тут же продаются диски с записями группы. Музыка, конечно, своеобразная. А тут зрители решили пуститься в пляс). Как только певцы объявляют перерыв, толпа, окружавшая их, тут же разбегается, чтобы вновь облепить музыкантов с первыми звуками музыки. Кто-то оседает на открытом воздухе в местных кафе). Кондитерской лавке, возле которой мы сейчас находимся, более 200 лет – она работает с 1807 года. И это еще не самая старая кондитерская Стамбула. Кроме сладостей здесь до сих пор делают по домашним рецептам различные виды щербетов, лимонад и бозу. На фото слева направо: кизиловый и розовый щербет, лимонад, щербет из тамаринда, боза и щербет маковый. Щербет из тамаринда с добавлением корицы, очень вкусный и не приторный. Для любителей многолюдных мест и желающих соединить продуктовые покупки с посиделками за стаканчиком чая Кадыкёй Чаршысы может быть одним из самых подходящих мест, чтобы ознакомиться с этой стороной жизни Стамбула.